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焦糖核桃大蛋糕的制作方法
发布时间:2016-4-7 15:51:57                  点击次数:1292

  焦糖核桃大蛋糕的主料有鸡蛋,低筋面粉,荷兰乳牛乳酪牛奶,红糖,黄油,加州核桃,泡打粉,苏打粉。焦糖核桃大蛋糕的制作方法是:
  1.先把核桃放进180度的烤箱烤10分钟至酥脆,再掰成小块备用。
  2.黄油70克室温融化,加入红糖一起用电动打蛋器打至羽状。
  3.奶油奶酪切小块加入黄油红糖中,继续用电动打蛋器打至所有原料均匀。
  4.鸡蛋2只打散,分三次加入奶酪糊中,每一次都要搅拌至融合再加下一次。
  5.牛奶也分三次加入奶酪糊中。
  6.低粉加泡打粉和苏打粉混合均匀,筛入奶酪糊中,用橡皮刮刀把奶酪糊和粉全部混合均匀。
  7.奶酪面糊放入小纸模中,预热180度,中层上下火25分钟。
  焦糖核桃大蛋糕的制作方法,大家都知道了吗?自己亲自尝试一下吧。

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